MENORCA

Menorca

En 1993 Menorca fue declarada Reserva de la Biosfera por la Unesco. Una distinción que reconoce la armonía con la que han convivido, a lo largo de los tiempos, los menorquines con su entorno natural. Un sorprendente paisaje se va incrustando en la retina del visitante, mediante inesperadas sorpresas visuales.

Una buena forma de ponerse en contacto con la naturaleza es respirar aventura practicando deporte. La Isla está trazada por innumerables caminos rurales, como el “Camí de Cavalls”, el cual puede recorrerse a pié, en bicicleta o a caballo. Los amantes del mar disfrutarán practicando windsurf, navegando tranquilamente, remando en kayak o buceando por las aguas transparentes y, observar los fondos llenos de plantas y especies marinas únicas, cuevas, contraluces y restos de naufragios.

Relájate con el vaivén de las olas…

Uno de los tesoros de la isla son sin duda sus playas y calas. Las hay para todos los gustos, desde playas con servicios turísticos hasta recónditas e insospechadas calas vírgenes. Aunque todas tienen una cosa en común, sus cristalinas aguas. La costa sur está formada por blancos arenales rodeados de abundantes zonas verdes de pinares y sus calmadas aguas son, en gran parte de sus zonas, de un tono turquesa que no dejará de deslumbrarnos.

El norte es más agreste por la erosión que provoca el viento de tramontana en la costa. La arena es más gruesa y oscura, además su vegetación no es tan alta como en el sur. La paisajes de la costa norte menorquina se nos aparecen, por capricho de la naturaleza, en un paisaje idílico a menudo tintado del ocre y del rojizo de sus rocas.

Conoce historias fantásticas del pasado…

Menorca conserva intacta toda la magia que hace siglos construyeron sus antepasados. Un misterio que sigue aún vivo en forma de piedra, en sus construcciones megalíticas y en sus fortificaciones del pasado, capaces de cautivar a todo aquel que se acerque a compartir los fascinantes entresijos de una isla que es un auténtico museo al aire libre. Las piedras que cubren gran parte de Menorca han sido testigo del paso de numerosas civilizaciones a lo largo de los siglos. Eternas protagonistas del paisaje, a través de ellas podemos hacer un viaje al pasado y descubrir el embrujo que todavía las envuelve. El patrimonio histórico de la Isla de Menorca es inagotable, se han contado más de mil monumentos prehistóricos, cuevas artificiales, restos de la época romana y vestigios del periodo islámico, así como estructuras de iglesias paleocristianas.

Vive la Fiesta en estado Puro…

Las fiestas populares se celebran durante el verano en las diferentes poblaciones de la isla. Estas celebraciones locales son la mejor demostración de la autenticidad de las costumbres menorquinas. El punto de partida de esta serie de fiestas, siendo la más popular de todas, se celebra en Ciutadella el 23 y el 24 de Junio. Cuando llegan las fiestas, esperadas durante todo el año, todo el pueblo unido por un fuerte sentimiento a las tradiciones se alza de júbilo. Unas fiestas auténticas, en el sentido más amplio de la palabra; un antiguo protocolo marca cada momento de la fiesta y su espíritu pasa de padres a hijos desde sus inicios en la Edad Media.

Las fiestas giran en torno al caballo de raza menorquina, que en perfecta conexión con los “cavallers” o jinetes, desafían la gravedad con los “bots”( el caballo se levanta sobre las dos patas traseras y alza las de delante durante unos segundos) en unos espectaculares juegos ecuestres.

El respeto y admiración que sienten los menorquines por sus caballos es tan grande, que a pesar del fervor de la fiesta a éstos se les protege totalmente y no reciben daño alguno. Durante estas celebraciones los caballos se convierten en los perfectos aliados para vivir una explosión de alegría colectiva, que nos provocará un auténtico contraste de sensaciones.

CALENDARIO DE FIESTAS:

NOMBRE FIESTA	LUGAR	FECHA
Sant Joan	Ciutadella	23 – 24	Junio
Diumenge des Be	Ciutadella	19 – 20	Junio
Sant Martí	Es Mercadal	17 – 18	Julio
Sant Jaume	Es Castell	24 – 26	Julio
Sant Antoni	Fornells	24 – 25	Julio
Sant Cristòfol	Es Migjorn Gran	31 – 02	Agosto
Sant Gaietà	Llumçanes	31- 01	Agosto
Sant Llorenç	Alaior	07- 08	Agosto
Sant Climent	Sant Climent	14 -15	Agosto
Sant Bartomeu	Ferreries	23 – 25	Agosto
Sant Lluís	Sant Lluís	28 – 29	Agosto
Mare de Déu de Gràcia	Maó	07 – 09	Septiembre

Saborea los placeres de la isla…

La cocina menorquina es una rica expresión de tradición que ha pasado de padres a hijos; una sabia combinación de los ingredientes que nos ofrece la fértil tierra de la isla, cocina que ha sabido adaptarse a las últimas propuestas de autor sin perder ni un ápice de sabor. La receta de cada plato que degustamos alberga un compendio de historias y de civilizaciones, enriquecidas con el paso de los años.

Entre las recetas más destacadas están la Caldereta de Langosta, el Queso con denominación Mahón-Menorca, los embutidos artesanales como la sobrasada, el Gin y la salsa mahonesa.

Déjate seducir por el influjo de la luna…

Menorca abre también sus puertas a la diversión. En sus mágicas noches se concentra todo el embrujo de la isla: disfrutar de conciertos bajo el influjo de la luna, en escenarios naturales tan insólitos como una cantera.

También podemos acelerar el compás en una impresionante cueva natural, reconvertida en discoteca, que cuelga sobre el mar desde un grandioso acantilado, donde se dan cita los mejores dj’s del momento en un ambiente cosmopolita o bailar hasta el amanecer con vistas al mar en las animadas terrazas de los bares de los puertos de Maó y Ciutadella.

Si preferimos la tranquilidad, también se puede vivir una auténtica noche menorquina en una antigua cueva de pescadores, en Cala Corb, donde descubrir las tradicionales canciones marineras acompañadas por la guitarra del patrón, que invita a tocarla a quien quiera compartir su arte.

Descubre el Paraíso !!

Menorca ofrece tantas posibilidades que es fácil encontrar el paraíso que cada uno busca. Vivir momentos inolvidables es sólo cuestión de dejarse llevar…Menorca, el Paraíso más cerca que nunca…a tan sólo un click!

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